Alle stadia van het Dukan eiwitdieet - een gedetailleerde beschrijving

Dit dieet werkt sneller dan andere en is volkomen veilig voor het lichaam. Producten die altijd gegeten kunnen worden - allemaal alleen natuurlijk.

Ducan's dieet

Het dieet is goed omdat je toegestane voedingsmiddelen in onbeperkte hoeveelheden kunt eten. Dit maakt het mogelijk om van het hongergevoel af te komen, wat voor veel mensen erg belangrijk is. Dankzij het grote assortiment aan consumptieproducten is het vrij eenvoudig om een gevarieerd en smakelijk menu samen te stellen.

Het enige nadeel zijn de hoge kosten van de aangeboden producten, hoewel u een gedetailleerd menu kunt kiezen voor verschillende segmenten van de bevolking. Er kan ook een tekort zijn aan bepaalde vitamines, maar dit kan eenvoudig worden verholpen door verschillende vitaminecomplexen in te nemen. Het resultaat verschijnt letterlijk in de eerste dagen. Overgewicht verdwijnt snel doordat vet wordt verbrand en spiermassa achterblijft. Huid, nagels en haar zijn in goede staat.

Stadia

Het proces van afvallen met dit dieet omvat vier fasen:

1. "Aanval".
2. "Afwisseling".
3. "Fixatie".
4. "Stabilisatie".

De hoeveelheid tijd die voor de eerste drie fasen wordt toegewezen, hangt rechtstreeks af van hoeveel kilogram overtollig gewicht u moet verliezen.

Belangrijk! In de "aanvalsfase" kun je alleen eiwitrijk voedsel eten en geen ander. Verder zal het bereik toenemen. In de tweede fase worden groenten toegevoegd, in de derde - fruit.

Maar er zijn regels die in alle vier de fasen moeten worden gevolgd.

1. Elke dag moet je ongeveer anderhalve liter niet-koolzuurhoudend drinkwater drinken, maximaal drie eetlepels haverzemelen eten.
2. Het wordt aanbevolen om olie, vet en mayonaise volledig uit te sluiten van uw gebruikelijke menu.
3. Producten moeten worden gekookt, gebakken, gegrild of in een pan met een speciale antiaanbaklaag, zonder toevoeging van vet.
4. Dagelijkse wandelingen in de frisse lucht worden ook aangemoedigd.

"Aanval"

Dit is de eerste stap in het Dukan-dieet. De duur varieert van drie tot tien dagen. Het aantal dagen wordt bepaald door het gewicht dat u wilt verliezen. Dus om bijvoorbeeld ongeveer 30 kg te verwijderen voor de aanvalsfase, zou de duur ongeveer tien dagen moeten zijn. Tijdens de aanval krijgt het lichaam een enorme dosis eiwit binnen, waardoor de stofwisseling wordt versneld en vet heel snel verdwijnt.

Je kunt eten: mager rundvlees, kip zonder vel, vis, lever, hardgekookte eieren, konijn, mosselen, garnalen, inktvis, rivierkreeft en vetvrije zuivelproducten.

Niet toegestaan om te gebruiken:

• kruidenproducten;
• varkensvlees en lam;
• sauzen, ketchup en mosterd.

Het is in dit stadium erg belangrijk om de vloeistof niet te vergeten en in de juiste hoeveelheid te drinken.

Het wordt aanbevolen om te eten wanneer je wilt en jezelf niet te beperken in kwantiteit. Aan het begin van de fase ervaren mensen vaak een licht ongemak. In dit geval moet u zware lichamelijke inspanning vermijden.

"Afwisseling"

In dit stadium worden eiwitproducten afgewisseld met eiwit-plantaardige. Het aantal afwisselende dagen, evenals tijdens de aanvalsfase, is afhankelijk van het gewicht dat wordt afgeworpen. In dit geval mag de volgorde niet langer zijn dan vijf dagen eiwit en dezelfde hoeveelheid eiwit en groenten. En met zoveel dagen in de afwisselingsfase, moet je uiterst voorzichtig zijn.

Belangrijk! Dr. Dukan beschouwt 1: 1 als de meest optimale volgorde.

1. Je kunt geen aardappelen, avocado's, maïs en alle peulvruchten eten.
2. Het is ook verboden om granen en alle soorten granen te consumeren.

Groenten koken, bakken of gewoon rauw eten is aan te raden. Het is alleen belangrijk om te bedenken dat groenten, in tegenstelling tot eiwitrijk voedsel, in beperkte hoeveelheden kunnen worden gegeten. Dressingsalades moeten worden gekruid met magere yoghurt of kefir, soms met balsamicoazijn.

Het is absoluut normaal dat het gewicht iets langzamer gaat dan in de eerste fase, maar er is absoluut geen schade aan het lichaam. Dergelijk gewichtsverlies is veilig en stabiel.

"Fixatie"

Bijna alles is duidelijk uit de naam van het podium. Er is een consolidatie van al die resultaten die al zijn behaald tijdens de periode van het dieet. De duur is eenvoudig te berekenen voor iedereen die op dieet is. Voor elke kilogram die in de eerste twee fasen verloren gaat, zijn tien dagen fixatie nodig.

Het is toegestaan om één stuk fruit per dag en een klein stukje magere kaas aan het dieet toe te voegen. Het belang van deze fase kan nauwelijks worden overschat, omdat het vaak tijdens de periode van consolidatie is dat mensen al die kilo's terugkrijgen die in de vorige fasen zijn verloren. Het komt voor dat, nadat ze zich hebben ontspannen, het afvallen terugkeert naar hun eerdere eetgewoonten.

De periode is moeilijk omdat het gevoel van constante honger sterk wordt verergerd, de vermoeidheid toeneemt en er een grotere gevoeligheid voor kou optreedt. Maar al deze symptomen verdwijnen zodra een persoon de toegewezen tijd volhoudt.

Belangrijk! Prettig in de derde fase is de aanwezigheid van twee dagen per week, waarop je bijna alles mag eten wat je wilt.

Er zijn een aantal regels die je gewoon moet volgen.

1. Het is noodzakelijk om de duur van de gehele consolidatieperiode correct te berekenen. Eiwitten en plantaardige producten kun je zo veel eten als je wilt en in onbeperkte hoeveelheden.
2. Het is de moeite waard om één dag per week te vertrekken wanneer u alleen eiwitrijk voedsel hoeft te eten. Het is erg belangrijk om voorheen verboden voedsel in kleine porties te eten, wennen aan deze hoeveelheid en verder.
3. Aardappelen en pasta zijn geweldig voor deze fase, die goed samengaan met tomaten en uien.

"Stabilisatie"

Het lichaam is al gewend aan het nieuwe gewicht, de aanpassingsperiode is voorbij en is gestopt met proberen de verloren kilo's terug te geven. In dit stadium is het belangrijkste om te wennen aan de eenvoudige voedingsregels, die nu constant moeten worden gevolgd. Na al het lange dieet is dit niet moeilijk om te doen.

Het is de moeite waard om op één dag te beslissen voor eiwitproducten. Kies gewoon een willekeurige dag van de week en maak er een regel van dat er op deze dag alleen eiwitten zijn. Verminder de consumptie van vis en fruit, aardappelen worden niet vaker dan twee keer per week aanbevolen. Vergeet sport natuurlijk niet. Het zal nooit overbodig zijn.

Wat kun je eten?

De arts identificeerde honderd voedingsmiddelen die tijdens een eiwitdieet mogen worden gegeten. Het omvatte 72 eiwitproducten met eiwitten en 28 groenten met een grote hoeveelheid koolhydraten. Haverzemelen zijn noch het een noch het ander. Maar het gebruik ervan is volgens de arts belangrijk.

Van pluimveevlees kun je kalkoen, parelhoen, kip, wild, kwartel en duif eten. Ook het assortiment toegestane vis is zeer divers. Gedroogde en gerookte vis kan absoluut alles zijn.

Toegestane zeevruchten: inktvis, krabben, kreeften, krabsticks, mosselen, garnalen, rivierkreeften, kreeften, zee-egels en inktvissen.

Groenten:

1. Prei, ui.
2. Bos paddestoelen.
3. Bijna alle soorten kool.
4. Groene bonen, spinazie.
5. Selderij, zuring, dille.
6. Aubergine en wortelen.
7. Tomaten, komkommers, courgette.
8. Radijs, radijs.
9. Bieten, pompoen.
10. Paprika, courgette.

Een week lang eiwitdieet volgens het Dukan menu. Fase "aanval"

1. Dag 1.
   • Ontbijt. Een omelet gemaakt van een paar eieren en vier eetlepels magere melk. Een portie groene thee of koffie. Een paar plakjes absoluut magere ham.
   • Avondeten. Vietnamees rundvlees. Zelfgemaakte magere yoghurt.
   • middag thee. Wrongel. Een kopje groene thee.
   • Avondeten. Kip gekookt met knoflook. Gekookte garnalen.
2. Dag 2
   • Ontbijt. Havermout met melk zonder vet. Kopje koffie of groene thee.
   • Avondeten. Flatbread gemaakt met zemelenmeel. Bouillon op basis van kippenvlees.
   • middag thee. Een glas kefir met een vetgehalte van nul procent.
   • Avondeten. Hardgekookte eieren. Een beetje mayonaise volgens het recept van Dukan.
3. Dag 3
   • Ontbijt. Thee of koffie. Een paar stukjes kalkoenham. Magere roomkaas.
   • Avondeten. Gebakken zeebaars met kruiden en citroen.
   • middag thee. Roze kaastaart.
   • Avondeten. Garnalen met kruiden. Mimosa-salade".
4. Dag 4
   • Ontbijt. Warme groene thee en syrniki met magere kwark.
   • Avondeten. Kip, gebakken. Geen vette yoghurt.
   • middag thee. Gezoete kwark en kruidenthee.
   • Avondeten. In stukjes gebakken kipfilet. Omelet.
5. Dag 5
   • Ontbijt. Koffie of groene thee. Haver zemelen. Geen vette yoghurt.
   • Avondeten. Kabeljauw in mosterdsaus.
   • middag thee. Een kleine hoeveelheid krabsticks.
   • Avondeten. Thee. Kwark ovenschotel.
6. Dag 6
   • Ontbijt. Thee of koffie. Roerei. Roomkaas zonder vetgehalte.
   • Avondeten. Gestoomde vis. Groen.
   • middag thee. Haver zemelen cake. Groene thee.
   • Avondeten. Zalm soep.
7. Dag 7
   • Ontbijt. Thee of koffie. Omelet met kerrie en munt.
   • Avondeten. Plakjes ham. Gegrilde kalkoenfilet.
   • middag thee. Koekjes gemaakt van haverzemelen. Limonade van gember en gojibessen.
   • Avondeten. Gebakken kipstukjes zonder vel.

Belangrijk! Vergeet niet te drinken. Je kunt water, kruiden- of groene thee of koffie drinken zonder suiker.

Het is toegestaan om een beetje zoetstof toe te voegen. Het wordt aanbevolen om groene koffie te drinken, wat gewichtsverlies bevordert. Drink een beetje suikervrije light frisdrank, maar overdrijf het niet.

contra-indicaties

Ondanks de veiligheid zijn er een aantal contra-indicaties die niet mogen worden genegeerd.

1. U kunt geen dieet volgen als er problemen zijn met de nieren of lever, de stofwisseling, ziekten van het spijsverteringsstelsel.
2. Gecontra-indiceerd onder de 18 jaar, patiënten met jicht.
3. Verboden voor zwangere en zogende vrouwen.

Voordat u met een dieet begint, moet u een volledig onderzoek van het lichaam ondergaan. Raadpleeg daarna uw arts en ontdek individuele aanbevelingen voor een eiwitdieet. En pas daarna moedig door alle vier de stadia van het beroemde Dukan-dieet gaan.